Sopp inneholder noen av jordens mest potente naturlige medisiner. Av de 140 000 soppartene som finnes er bare ca. 10 prosent kjent for vitenskapen, ifølge den verdenskjente mykologen Paul Stamets som har skrevet seks bøker om emnet.

Forskere har studert helsefordelene til rundt 100 sopparter. Av disse er det rundt ett dusin som virkelig skiller seg ut, fordi de har evnen til å booste og balansere (adaptogen) immunsystemet. Det er imidlertid store variasjoner mellom de ulike soppene når det gjelder kvalitet, produksjonsmetode, (historisk) bruk og utvikling med mer moderne forskning.

​